「手植记」——有态度的原生食材电商品牌

那顺顺

　　一包1公斤的山药要价80元？1.5斤的小米近40元？你没看错，这就是新兴电商品牌「手植记」的商品。
　　靠着独一无二的手感包装与品牌定位，它已成为网络上独一无二的农产品代名词。
　　「何为手植记」
　　农产品，有什么特别？在所有人的生活中随手可得，走进大卖场，货架上一落落的白米、豆子，无论打上何种品牌，对购物人潮来说，似乎都不是决定购买的原因，要帮农产品打品牌，谈何容易。
　　看似不可能的任务，最近却被一个新兴的网络品牌「手植记」达成了。这个只在网络上销售的原生食材品牌，以精致的包装及品牌故事，成功塑造山药的独特感与原生形象，成功打入不少中、上阶层的厨房。所谓送礼、自用两相宜，手植记都做到了。
　　说起手植记的缘起，手植记品牌创始人暨之式传媒CEO许昊笑谈是一次“意外”。原本是为公司员工下发福利，寻找原生天然的健康食材，以改善创意工作者亚健康的身体状态，并提倡努力生活，关注自己和家人的健康。最初选择是位于山东省定陶县陈集镇的西施种子山药，由于其滋阴、补阳、清肺、纤体等功效，以及过程中表露的积极生活态度，迅速得到了80后创意群体的共鸣，需求量迅速增加，继而进入电商，成立手植记农贸有限公司，并利用淘宝线上平台，创办手植记品牌。
　　这个看似“意外”的创始故事似乎并不能诠释手植记品牌认真的态度，所有食材必须是天然无污染的原生食材，非转基因，无工业流程，遵循大自然的法则，保持传统种植加工工艺。坚持原生态食材，坚持手作，才有这个「手植记」这个饶富趣味又别具意义的名字。
　　「手植之旅，为生活探寻原生食材」
　　为了找到各地原生食材的故事与产品，手植记联合消费者发起的原生食材寻访之旅。招募有共同生活理念的顾客成为“寻食员”，并招募熟悉当地农产品信息的地陪以及手植记工作人员，组成原生食材寻找团队，致力于走遍中国的阡陌乡间，将最优质的食材提供给顾客。
　　手植之旅第一季选地于山东丘陵，前线寻食团队由四名职业不同的人组成，历时十天，途径章丘、茶叶口、蒙阴、沂水、库山、莒县、临沭、苍山等地。在四个人精挑细选尝试了50多种食材后，只挑选出了其中10款，作为手植记的备选商品，推荐给有同样生活理念的人们。
　　手植之旅深入产地探访，除了要找到值得背书的产品，更要第一线体会农家的耕种心情，在产品上做最直接的沟通。“我们就是要把食材的生命故事找出来，用对等的价格与一群有能力负担的人沟通。”
　　细数这些从各地搜罗而来的食材故事，许昊每每讲到都兴奋不已。这份从农耕者身上学习到的坚毅，也让手植记不再只是一次创业的尝试，是更进一步成为一个与消费者沟通的通道，将自身对食材的感动，透过「手植记」这个品牌，传达给更多的人。
　　在手植记淘宝店铺上线的产品，每一个种类都有自己独特的包装、名称，搭配上令人莞尔的文案故事，还有一个独一无二的食材故事。
　　另外，为了深刻记录每一次手植之旅的田野足迹，手植记团队坚持每天至少一篇的微信微博文图写下这沿途有趣的过程。也成为与消费者的一次心灵沟通，吸引了大批拥趸。
　　「手工包装，复杂世界的简单坚持」
　　就像手植农场农耕者对作物种植与培育的工法坚持，手植记在品牌的塑造上也充满了坚持，
　　所有的商品都是在确认订购之后，才与产地联系，小量碾制、即时运送、销售。限量、小众、新鲜成了手植记的商品特色，更彰显了作物的珍贵与独特性。
　　手植记的产品，从里到外都看得到设计者的用心。放弃常规的工业塑化材料，而采用最简单质朴的牛皮纸手感包装，是为了落实「原生、自然」的概念；创意搞笑的生存法则，让产品和品牌故事紧密相连；纸紮的绳结是要传达对旧日时光的怀念；而小包装的容量则是希望食用者开封即食、不久存，能享用最新鲜美味的食材。扔他一脸山药豆，这是物流箱上的创意便签贴纸，在物流配送人员到客户手中的这段路上，都是带着笑容的。
　　透过线上销售是手工包装所唯一能选择的销售管道，而手工包装也让大量生产成为不可能，但却也让商品精准命中锁定族群。除了成功创造产品的珍贵、稀少性，网络使用族群年轻、信息开放等特质，也符合手植记锁定的销售族群。此外，网络更赋予了其他通路无可替换的品牌沟通能力。
　　透过店铺首页仔细的品牌介绍、商品目录与感性的摄影纪录，手植记创造了独特的品牌氛围，
　　“虽然忙碌，但还保有理想；虽然刺痛，但还尽力微笑；努力生活，并保持着健康。不只是我们，还有很多人，在青春的尾巴，积极面对扑面而来的世界。”
　　他们就是罗曼罗兰说的：认清生活的真相后，仍然热爱生活的人。我们也希望这个有态度的原生态电商品牌，继续为我们快递精神和食粮。